时尚开放式社交,厨房将变成人们“交流”的重要场所_固家不锈钢橱柜一线品牌_不锈钢橱柜招商_不锈钢整体橱柜加盟_橱柜代理
时尚开放式社交,厨房将变成人们“交流”的重要场所
发布时间:2021-7-30 点击数: 187

越来越多的人开始在朋友圈晒自己烤的蛋糕、饼干、面包……

发一顿卖相讨喜的西式餐点上网,常常能收获更多的“赞”。而正如许多人都喜欢在朋友圈晒厨艺,食物已经成为了一种社交媒介。

 

72.png


在权威媒体今年发布的“家庭生活趋势报告”中,有一项调查是“你是否会把食物的照片上传至社交网络”,而选“是”人数最多的城市就是中国上海——有35%的受访者都选择了“是”,远高于其它受访城市。

家庭生活趋势报告公布的调查报告,通过对纽约、伦敦、孟买、上海、斯德哥尔摩、巴黎、柏林、莫斯科等全球8个城市的调查,从多个方面阐释了食物与家庭生活的关系。

58.png

厨房曾经只是家庭主妇们单兵作战的战场,但是现在它正成为一个社交场合。

这份家庭生活趋势报告还显示,上海有40%的受访者说自己每周有数日都要和其他人一起做饭,在所有城市中居首。

 

11.jpg


这与过去家庭的下厨方式有了很大不同——以前哪怕是有人来家里做客,通常也是女主人在厨房忙活,客人在饭厅等候。只不过随着中国家庭单位变小,更多人离乡背井、在异地工作生活,共同下厨过程的乐趣正在超越“吃什么”本身的意义。

“就算很多年轻人没有做饭来满足温饱的需求,但作为娱乐和生活的一部分,他们也会去选择做饭,会邀请朋友来家里。”美国设计创新咨询公司IDEO中国设计主管在接受媒体采访时说。

 

31.jpeg


同样为80后的李女士刚在上海安了新家,她和先生其实平时做饭的频率很低,但只要是请相熟的朋友吃饭,还是会更倾向于在家里做饭。“在外面吃就会觉得太常见了。而且我们又更特殊一些,新房刚装修完,所以也愿意请人来家里做客。

 

37.png


日常生活中,除了传统的中餐煎炒煮炸,越来越多人喜欢鼓捣烘焙、蛋糕等西餐。社交型的中西厨设计,成为越来越多现代时尚家庭的喜爱。